到了夏天闷热就不用说了，尤其是做饭经常使用明火的厨房，做完一顿饭出来就满头大汗了，让人一步都不想进去做饭，不过这的办法就是降温，给厨房一个清爽的空间，话说回来这夏天厨房太热怎么降温？对于厨房在夏天解暑降温的话，大致有两种做法，一是加法，二是减法。
1.家庭装饰
在装饰上做加法最见成效的是加入绿植。夏季在厨房加几盆绿植，在视觉上就可以起到清凉的作用。一边净化空气，一边富有生机、色彩明快，为闷热的空间添了一份清凉和绿意。不止是绿植甚至可以添加一些清凉系餐具。
要是做减法的话，最见成效的要数整理了，清除一些卫生死角之类的。夏天是细菌滋生的高发期，整洁宽敞的厨房让人看起来也神清气爽些。
2.家用电器
在电器上做做加法让厨房清凉起来的话，最直接有效的就是加装一台空调，如果家里的厨房面积足够大的话可以考虑安装一台空调，冬暖夏凉，这样一来也解决了冬季冷的问题。
至于做减法，自然是减少明火的使用了。可以多选择使用一些微波炉、烤箱等厨具做饭，减少一些热量的挥发。对于大件电器的话可能的话是采用内嵌式，节省了空间，看起来不拥挤。
3.装修改造
在改造方面可以增加排风系统，来达到降温的目的。不过改造的话要看一下厨房格局是否合理，要是有多余空间的话可以加一些固定隔板来增加一些储物空间，不仅排风降温更是减少台面物件，看起来也是通透多了。
对厨房家具可以选择冷色调，是私人订制，这样可以突出个人色彩，对于款式、材料、颜色均可以按照自己的想法来构造，最重要的一点还是冷色家具。
4.装饰设计
要是新房装修的话在设计方面可是要下一番苦功夫。在厨房中墙壁、地面的瓷砖一般都是以白色为主，橱柜等家具的话颜色是最重要的，要使用一些绿色、白色等清凉的色彩，在设计上要选用简约的家居风。
厨房做饭产生闷热是因为使用明火产生的油烟不能迅速散发出去，所以一台排风好的油烟机是至关重要的。在安装的时候距离台面不要超过68厘米，厨房烟道最长不要超过2米，这样的尺寸可以达到吸收油烟的效果，温度也会随之降下来。
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